Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ bị cảm lạnh và các bệnh hô hấp do thay đổi nhiệt độ. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe.
Trái cây và rau củ mùa thu như bí đỏ, cà rốt, khoai lang, táo và lê giàu vitamin A, C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Các loại hạt như hạt hạnh nhân, óc chó và hạt lanh cung cấp chất béo lành mạnh và protein, hỗ trợ năng lượng cho cơ thể.
Đồng thời, nên bổ sung các thực phẩm giàu kẽm và selen như cá, trứng và hải sản để cải thiện chức năng miễn dịch. Hạn chế đồ ngọt, đồ chiên rán và thực phẩm chế biến sẵn, vì chúng có thể làm giảm sức đề kháng.
Một bữa ăn mùa thu cân đối có thể bao gồm cơm gạo lứt, cá nướng, rau củ luộc và một ít quả hạch. Thực hiện chế độ dinh dưỡng này đều đặn sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, ít mắc bệnh trong mùa thu.